Archeologické nálezy dokazují trvalé osídlení na území dnešních Emirátů už v době před pěti tisíci lety. Ve středověku začal narůstat význam celé oblasti jako křižovatky mezi Evropou a Východní Asií, odkud se začalo dovážet především hedvábí a koření. Spojené arabské emiráty byly založeny 2.prosince 1971.Jsou složeny ze sedmi emirátů. Každý z těchto emirátů má svého emíra, který má značné pravomoci. S.A.E.mají federativní uspořádání a v jeho čele stojí prezident. Hlavním městem celých emirátů je Abu Dhabi a je vzdálené 150 km od největšího města Dubaje. Tyto dvě města začaly psát novou historii s objevením ropy.
Dubaj má v současnosti okolo jednoho milionu lidí. Značnou část tvoří přistěhovalci z Indie, Pákistánu a dalších chudých zemí. Většinu přistěhovalců tvoří muži a proto je tu nedostatek žen. Ne každý může mít státní občanství Dubajského Emirátu. Ani děti či vnuci přistěhovalců jej nikdy nedosáhnou. Občanství sebou nese obrovské výhody. Nikdo si zde nezaloží firmu bez spoluúčasti dubajského státního příslušníka / ani takové firmy jako IBM, SONY, apod/. Tím mají všichni praví "dubajčané " zajištěno živobytí na vysoké úrovni. Pokud se také ožení s dubajskou dívkou získají finanční příspěvek, dům a mnoho dalších výhod.
V Dubaj je nejrozšířenějším náboženstvím islám. Ženy musí chodit zahalené, až do nedávna např.nesměly řídit ani auto. Pod zahalením jsou však dnes nalíčené, navoněné a moderně oblečené. To můžete zjistit na WC v Dubajských shoping centrech.
Dnešní Dubaj je moderní turistické a ekonomicky silné město v čele D.Emirátu, jehož bohatství již dávno nepochází jen z ropy.
Dubaj je rozdělena uměle vytvořenou řekou na dvě části modernější Bur Dubai a Deiru, staré město s velkým trhem s kořením, hedvábím a hlavně zlatem. Zlatá ulička v Dubaji je vyhlášená po celém světě. Na všech trzích musíme umět smlouvat o ceně, někdy je možné usmlouvat až 50% ceny. Všude v Dubaji mimo speciálních obchodů je zákaz prodeje alkoholu. Dubaj má velké krásné moderní letiště s obrovskými palmami a nákupními centry včetně prodeje zlata. V Dubaji najdeme spoustu mrakodrapů a skleněných budov. V Dubaji se platí místní měnou zvanou Dirham, zkr. Dhr. 1 Dhr je asi 10 Kč.
V roce 1999 byla dokončena jedna z dominant Dubaje, nejvyšší a nejluxusnější hotel světa, hotel Burj Al Arab. 321 metrů vysoká budova ve tvaru plachty stojí na uměle vybudovaném ostrově, jehož základy byly zapuštěny 40 metrů do mořského dna. Nejmenší pokoje mají rozlohu 169 čtverečních metrů a stejně jako všechny ostatní poskytují nádherný výhled na Perský záliv. Pokoje jsou dvouposchoďové. Pro ještě náročnější hosty jsou připraveny i rozsáhlejší pokoje Panoramatic Suites a Grand Suites, z nichž ten posledně jmenovaný má plochu neuvěřitelných 780 m čtverečních.